شارع عبد المقصود خوجة
جدة - الروضة
00966-12-6982222 - تحويلة 250
00966-12-6984444 - فاكس
                  البحث   

مكتبة الاثنينية

 
(145) سميذ - لا تميس
يطلق الناس على هذا الخبز الذي يصنعه إخواننا الأنقياء من أهل بخارى (التميس)- ويكثر استهلاكه يومياً غير الصحيح فيه لغة- هو (السميذ)- وأغلب الظن أنه فارسي معرب.. وهو الخبز المتخذ من الدقيق الأبيض.. وقد ورد ذكره في كتاب الوزراء لابن الحسن الصباني المولود سنة 359هـ والمتوفى سنة 481 اللَّهم إلا أن يكون تسميته بالتميس بالسين أو الذال آتيه من لغة أخرى..
 
طباعة

تعليق
 القراءات :520  التعليقات :0
 
الصفحة الأولى الصفحة السابقة
صفحة 798 من 1070
الصفحة التالية الصفحة الأخيرة

من ألبوم الصور

من أمسيات هذا الموسم

الدكتور زاهي حواس

وزير الآثار المصري الأسبق الذي ألف 741 مقالة علمية باللغات المختلفة عن الآثار المصرية بالإضافة إلى تأليف ثلاثين كتاباً عن آثار مصر واكتشافاته الأثرية بالعديد من اللغات.