شارع عبد المقصود خوجة
جدة - الروضة

00966-12-6982222 - تحويلة 250
00966-12-6984444 - فاكس
                  البحث   

مكتبة الاثنينية

 
(145) سميذ - لا تميس
يطلق الناس على هذا الخبز الذي يصنعه إخواننا الأنقياء من أهل بخارى (التميس)- ويكثر استهلاكه يومياً غير الصحيح فيه لغة- هو (السميذ)- وأغلب الظن أنه فارسي معرب.. وهو الخبز المتخذ من الدقيق الأبيض.. وقد ورد ذكره في كتاب الوزراء لابن الحسن الصباني المولود سنة 359هـ والمتوفى سنة 481 اللَّهم إلا أن يكون تسميته بالتميس بالسين أو الذال آتيه من لغة أخرى..
 
طباعة

تعليق

 القراءات :409  التعليقات :0
 

الصفحة الأولى الصفحة السابقة
صفحة 798 من 1070
الصفحة التالية الصفحة الأخيرة

من اصدارات الاثنينية

سوانح وآراء

[في الأدب والأدباء: 1995]

الاستبيان


هل تؤيد إضافة التسجيلات الصوتية والمرئية إلى الموقع

 
تسجيلات كاملة
مقتطفات لتسجيلات مختارة
لا أؤيد
 
النتائج