الاثنينية ::المكتبة

مكتبة الاثنينية

> > > > > فيتامينات، وبروتينات

فيتامينات، وبروتينات ⁽¹⁾

منذ عهد قريب تردد الألسنة هذه الكلمات. وهي ما يوجد في الأطعمة والفواكه والحبوب وغيرها من المواد المغذية والبانية للأجسام. وما كان لنا بذلك من علم قبل الحقبة الأخيرة.. وتجهل بالدقة ما تحتوي عليه من معانٍ وما كان يقابلها في الطب القديم. وهل هي من اكتشاف العلم الحديث فقط، أم أن لها أصولاً ذات أسماء أخرى فيما مضى؟

ولما كان كثير من معروضات الأسواق من الأطعمة المجهزة، والفواكه المعلبة، والأدوية المحضرة - قد تناولته الدعاية التجارية بهذه النعوت، والجمهور ما زال غافلاً عن إدراك ما يقصد بهذه المحدثات.. فهلا يرى أطباؤنا الأعزاء أن من المناسب إرشاده إلى ذلك عن طريق (الثقافة الصحية العامة).. فلا يخلو أسبوع على الأقل من نشر هذه الأبحاث المبسطة بأسلوب يفهمه الخاص والعام فإذا استصوبوا ذلك، فهلا يعهد به إلى أديب الأطباء وطبيب الأدباء الدكتور النطاسي السيد (حسني الظاهر) إذا كان من المتعذر أن يشاركه فيه سعادة الدكتور المحبوب السيد (حسن نصيف)، أظن أنهما يستحسنان ذلك ويستجيبان لهذا الرجاء وأنهما لن يقتصرا على ما سئل عنه بل يتابعان الأذهان دائماً بما لا يدع مجالاً للتساؤل فيما يفيد وينفع إن شاء الله تعالى، لا سيما وإن غالب هذه الأسماء والمسميات مشتقة من لغات أجنبية لم يوضع لها تعريب يؤدي ما تعنيه تماماً. وإلى أن يتوفر ذك أو يتم تبقى محدودة الفهم عند الأخصائيين دون الأكثرية الساحقة من أفراد الشعب المتعطش للمعرفة.. وقليل منا من يستطيع التصدي للإجابة إذا ما سئل عن هذه المصطلحات الطبية، وكان حرياً بنا أن نحاول تفهمها لو أنها إنما تعني العلاج فقط باعتباره من شأن الطبيب وحده.. أما وهي ذات اتصال مباشر بما نأكل ونشرب.. ولا تكاد تنعدم في كل أنواع الأغذية فلا بد من تنمية المعلومات العامة عنها في مدارك الجميع.. وإلا كان ذلك ثغرة في الكيان الثقافي المنفتح، حتى يأذن الله بصاحب (تعريفات) جديد ينسج على منوال الشريف الجرجائي..

طباعة

تعليق

القراءات :419

التعليقات :0

صفحة 844 من 1070

من ألبوم الصور

المزيد >>

من أمسيات هذا الموسم

بتاريخ: 11/05/1436ھ الموافق: 03/02/2015م

الجمعية النسائية الخيرية الأولى بجدة

أول جمعية سجلت بوزارة الشئون الاجتماعية، ظلت تعمل لأكثر من نصف قرن في العمل الخيري التطوعي،في مجالات رعاية الطفولة والأمومة، والرعاية الصحية، وتأهيل المرأة وغيرها من أوجه الخير.

المزيد >>